주제 100선미식

김치 유니버스

선정 명소 100

  1. 1여수 전통갓김치전남광주여수를 대표하는 특산 김치인 갓김치를 직접 구매·시식할 수 있는 공간
  2. 2여수 돌산수연갓김치전남광주톡 쏘는 매운맛과 남해의 진한 젓갈이 만나 바다의 기운을 담아냄
  3. 3여수 돌산테마마을갓김치전남광주감칠맛 나는 갓김치를 직접 만들어 볼 수 있는 곳
  4. 4여수 황제 돌산 갓김치전남광주돌산갓 특유의 알싸한 향과 아삭한 식감이 살아 있어, 갓김치의 매력을 제대로 느낄 수 있는 곳
  5. 5여수 바다김밥 중앙본점전남광주갓김치를 활용한 이색 김밥으로 여수의 바다 향을 한 입에 담아낸 맛집
  6. 6여수 돌산 갓고을 센터전남광주전남 대표 갓김치 생산지에서 즐기는 김치 담그기 체험
  7. 7구미 김태주 선산곱창 구미본점경북경북식 곱창전골의 핵심인 '전골용 김치'로 유명하며 김치를 전골에 직접 잘라 넣어 깊은 맛을 냄
  8. 8광주김치타운전남광주대한민국 최대 규모의 김치 테마파크에서 즐기는 오감 만족 김치 미식 투어
  9. 9김치박물관전남광주김치의 역사, 종류를 알 수 있는 이색공간
  10. 10명동교자 본점서울칼국수와 만두로 유명한 곳이지만 마늘향 가득한 김치 때문에 재방문하는 고객도 많은 곳
  11. 11여수 청정게장촌전남광주맛있는 여수갓김치와 게장을 함께 맛볼 수 있는 곳
  12. 12여수게장 황소게장전남광주여수의 명물 돌산갓김치와 게장을 함께 즐기며 톡 쏘는 알싸한 맛의 매력을 만끽할 수 있는 곳
  13. 13여수 서시장전남광주돌산 갓김치를 살 수 있는 여수시장
  14. 14서울김치문화체험관서울전통 한옥에서 김치 담그기와 한복 체험까지 즐기는 서울 대표 김치 체험관
  15. 15동인동한옥김치찜대구푹 익은 김치와 입안에서 부드럽게 흩어지는 돼지고기의 조화가 일품이며, 한옥의 정취 속에서 손맛을 느낄 수 있는 곳
  16. 16선화동 매운 실비김치대전참치캔 참기름에 극강의 매운 김치 비벼 먹으며 매운맛을 체험하는 곳
  17. 17하동관 명동본점서울80년이 넘는 역사를 지닌 곰탕의 명가입니다. 이곳의 숨겨진 김치 유니버스는 바로 '깍국(깍두기 국물)'
  18. 18전주 남부시장전북전라도 특유의 깊은 맛을 지닌 김치를 다양하게 접할 수 있는 공간으로 지역별 김치 풍미를 비교 체험하기에 적합한 시장
  19. 19해남 김치마을전남광주전통 방식 김치 담그기 체험이 가능하며 가족 단위 체험 프로그램 운영
  20. 20신김치생삽겹살서울철판에 삼겹살과 김치가 동시에 올라감. 김치와 삼겹살의 조화
  21. 21광화문집서울서울 3대 김치찌개 맛집으로 1977년 개업한 김치찌개 노포
  22. 22당진 금자탑충남김치를 활용한 김치 짬뽕. 짬뽕 마니아들에게 입소문이 난 곳
  23. 23강릉짬뽕순두부 동화가든 본점강원불향 가득한 짬뽕 국물과 시원한 백김치의 환상 조화
  24. 24안동 영동조합법인 안동학가산김치경북내륙 산간 지역 특유의 짠맛과 깊은 맛을 자랑하는 안동식 전통 김치 명소
  25. 25통영 뚱보할매김밥집경남맛있는 김밥과 훌륭한 깍두기를 즐길 수 있는 곳
  26. 26동문시장제주제주의 귤김치, 해산물 김치 등 이색적인 로컬 김치 탐방로
  27. 27간판없는 김치찌개부산어묵과 돼지고기가 들어가 감칠맛이 폭발하는 김치찌개 노포
  28. 28전주 김명옥김치전통음식체험장전북김명옥 명인과 함께 전통 김치만드는 방법을 배우는 곳
  29. 29혜화도담서울블루리본 선정 식당으로 압력솥에 찐 김치찜, 갈비찜이 대표 메뉴
  30. 30순천 아랫장전남광주온갖 종류의 남도 김치를 살 수 있는 곳
  31. 31전주 명성옥전북김치찜 전문점으로, 돼지고기김치찜과 꽁치김치찜이 대표 메뉴
  32. 32한옥집김치찜 서대문본점서울약한 불로 오랜 시간 졸여내 만든 김치찜, 돼지고기엔 김치국물이 베이고 김치엔 육수가 부드럽게 베어들어 맛을 냄
  33. 33굴다리식당서울서울 3대 김치찌개 노포. 투박하게 썰어 넣은 돼지고기와 푹 익은 묵은지가 자아내는 깊고 진한 산미가 일품
  34. 34뮤지엄김치간서울국내 유일 김치 전문 박물관, 다양한 김치 문화 체험 명소
  35. 35공주- 피탕감탕충남공주 현지인 맛집으로 유명한 곳으로, 김치와 탕수육의 조화가 일품인 피탕과 김피탕을 맛볼 수 있는 곳
  36. 36안산 이화김치찌개경기구워먹는 김치와 함께하는 삼겹살과 맛있는 김치찌개 맛집
  37. 37애월그때그집 제주도 본점제주제주도 흑돼지와 최고의 궁합을 자랑하는 칼칼한 김치찌개의 깊은 맛으로 입소문이 자자한 식당
  38. 38묵은정 본점대전묵은지를 활용한 갈비찌개와 김치찜을 중심으로 식재료의 특성을 잘 살린 로컬 식당
  39. 39수원 못골시장경기박물관이 아닌 살아있는 시장에서 할머니 손맛 그대로 담근 김치를 하루에 7~10종 이상 시식·비교 가능
  40. 40광주 양동시장전남광주광주 김치를 다양하게 맛볼 수 있는 곳
  41. 41주영선국수대구새콤달콤한 김치말이국수로 유명한 대구의 맛집
  42. 42전주 신뱅이전북김치 전문가 안명자 선생이 운영하는 곳으로, 직접 담근 김치로 맛을 낸 백김치 콩나물국밥이 일품
  43. 43횡성 종가집 횡성공장강원한국의 대표 김치 브랜드가 운영하는 김치 공장에서 직접 담그고 배우는 체험형 단체중심 프로그램
  44. 44담양 승일식당전남광주숯불 갈비와 찰떡궁합인 남도 묵은지의 깊은 발효 맛을 맛볼 수 있는 식당
  45. 45김치를찜하다 대구직영점대구갓 지은 솥밥에 잘 익은 김치찜을 곁들여 먹는 즐거움이 있는 현대적 분위기의 식당
  46. 46성산 고등어쌈밥김치찜제주묵은 김치를 듬뿍 넣어 요리한 고등어조림을 맛볼 수 있는 식당
  47. 47수원 매일김치담그는집경기상호 그대로 날마다 싱싱한 배추로 갓 담은 겉절이를 내어주는 식당
  48. 48경주 요석궁1779경북경주 최부자집 가문의 내림 음식을 체험하는 곳으로 묵은지와 장아찌 등 발효 음식의 깊은 맛을 정식으로 경험할 수 있음
  49. 49명월집인천커다란 양은 솥에 끓여주는 김치찌개 백반 노포
  50. 50군봉묵은지김치찜인천묵은지를 씻어 최소한의 양념으로 김치찜을 하는 곳으로 허영만 작가의 극찬을 받은 곳
  51. 51씨제이푸드빌체험관서울비비고 김치를 비롯하여, 씨제이의 각종 맛을 체험할 수 있는 체험관
  52. 52김앤김치스쿨 한국전통문화체험관제주김치 담그기를 체계적으로 배울 수 있는 전통체험관
  53. 53파주 통일촌장단콩마을경기민통선 안에서 수확한 고소한 장단콩 두부에 푹 익은 묵은지 올려 건강하게 한 입
  54. 54은주정서울묵은지가 듬뿍 들어간 깊고 진한 맛의 쌈싸먹는 김치찌개
  55. 55진식당전남광주매일 직접 담그는 아삭한 김치와 게장을 맛볼 수 있는 곳
  56. 56다람 강동본점서울다양한 종류의 김치가 메인인 서울 유명 고기집
  57. 57진도 신호등회관전남광주꽃게살 비빔밥으로 유명하지만, 함께 나오는 남도식 김치의 맛이 일품
  58. 58태안 하얀게국지 통나무집사람들충남게장 국물을 넣어 지져먹는 김치, 게국지를 맛볼 수 있는 곳
  59. 59청주 원조고추만두국집충북쫄깃한 김치만두를 꽤나 매콤하게 양념한 국물에 넣고 끓여 주는 맛집
  60. 60경주신라반상 수리뫼경북궁중음식 이수자가 운영하는 곳으로, 직접 담근 장류와 김치를 활용한 정갈한 한정식을 맛볼 수 있음
  61. 61선화동소머리해장국대전각종 매운 김치로 유명한 실비김치를 같이 내어주는 해장국집
  62. 62파주 명장의 곳간경기한국 김치 명장에게 김치 배우기 가능한 곳
  63. 63연천 초성김치마을경기김치 및 겉절이 만들기 체험을 해볼 수 있는 농촌체험마을
  64. 64진로집대전두루치기와 김치 조합으로 유명한 로컬 맛집으로 매운 김치 요리 콘텐츠에서 자주 등장
  65. 65할머니집서울오래된 김치찌개 전문점으로 묵은지 맛이 강조된 공간
  66. 66감수촌제주도민들이 줄 서서 먹는 제주 대표 김치찌개 맛집
  67. 67문경 모심정경북전통 발효음식 체험관으로, 문경의 특산물인 오미자를 활용한 '오미자 김치' 담그기 체험 프로그램 운영
  68. 68버섯골 현풍논공본점대구버섯 매운탕과 샤브샤브를 통해 버섯 본연의 건강한 풍미를 가득 담아내며, 얼큰하고 시원한 국물이 일품
  69. 69핑크김치인천강화특산물인 순무로 담근 빨간 순무김치와 분홍색 순무동치미를 판매
  70. 70충주 연수골충북얼큰하고 개운한 묵은지 닭볶음탕을 맛볼 수 있는 곳
  71. 71청주 동가정80년 김치찌개충북김치 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 김치찌개 맛집
  72. 72안양 인덕원 비빔국수 안양본점경기열무/동치미 국수로 유명한 맛집. 여름에 시원한 국수가 별미임
  73. 73명덕집대구수성구의 오랜 내공을 자랑하는 곰탕·수육 맛집
  74. 74고두리 용산점서울고랭지 배추로 직접 담근 김치를 곁들인 두부김치, 두부전골, 삼겹살+김치를 즐길 수 있는 곳
  75. 75강화화문석마을인천순무김치 담그기와 함께 강화도의 전통 공예(화문석) 체험을 병행
  76. 76강화 순무김치찌개인천강화의 특산물 순무김치를 이용해 김치찌개를 만드는 곳
  77. 77공주 해우동학사본점충남매콤하고 칼칼한 묵은지고등어조림으로 유명한 공주 맛집
  78. 78안산 엄지척까투리할매손칼국수경기칼국수로 유명한 집이지만 사이드 메뉴인 김치전도 매우 인기 많은 집
  79. 79남포면옥서울항아리에서 날짜별로 완벽하게 숙성되는 '동치미' 국물과 냉면을 맛볼 수 있는 곳
  80. 80강화 풍물시장인천알싸한 맛이 일품인 강화 순무김치의 본고장
  81. 81평창 정강원한국전통음식문화체험관강원식객 촬영지로도 유명해 많은 관광객이 다녀갔으며, 한국 고유의 깊은 맛은 느낄 수 있음
  82. 82고모네반찬대구집밥이 그리울 때 생각나는 정갈하고 다양한 밑반찬들로 가득하며, 정성 가득한 어머니의 마음을 맛볼 수 있는 반찬 전문점
  83. 83정관박물관부산어린이들이 삼국시대 식문화와 함께 김치의 원형을 배울 수 있는 체험존
  84. 84태안 안면도충남게를 넣어 숙성시킨 게국지를 맛볼 수 있는 곳
  85. 85의정부 김치체험관경기총각김치 등 김치만들기 체험이 가능한 체험공간
  86. 86안성 서일농원경기수천 개의 장독대에서 익어가는 전통 김치와 장류의 장관
  87. 87포천 곰터먹촌경기매콤 새콤 달콤한 김치말이 국수로 30년 넘게 장수 중
  88. 88시퀀스서울갓김치를 활용한 파스타 등 김치를 양식에 접목한 메뉴를 선보이는 레스토랑으로 전통 식재료를 현대적으로 재해석한 K-푸드 경험이 가능
  89. 89북촌김치재서울묵은지 갈비찜, 묵은지 김치찌개, 갈치조림 등을 맛볼 수 있는 한옥 감성의 맛집
  90. 90북촌도담 김치찜서울소고기 뭇국과 어우러지는 김치찜 맛이 훌륭한 곳
  91. 91보성 다향울림촌마을전남광주보성 녹차 관광과 연계한 차(茶)+김치 복합 테마 구성 가능
  92. 92예산 할머니장터국밥충남70년 전통 국밥과 찰떡궁합인 시원한 깍두기가 일품인 곳
  93. 93미추홀전통문화연구원인천전통 음식 전문가의 지도 아래 계절별 다양한 김치를 직접 담가볼 수 있는 교육 프로그램을 운영하는 곳
  94. 94수원 풍미식품경기식품명인 제38호의 비법이 담긴 정통 김치
  95. 95통영 원조통영집경남‘볼락김치’로 유명한 독특한 김치 맛집
  96. 96거창 수승대 체험마을경남명승지 옆에서 전통 방식의 김장 문화를 가족과 함께 배우는 공간
  97. 97대흥동쫄데기대전대전 지역 특유의 '쫄데기(사태 부위)'를 활용한 김치찌개를 중심으로 지역성을 잘 반영한 로컬 식당
  98. 98KF아세안문화원부산아세안 국가의 채소 절임 문화와 한국 김치를 비교 체험하는 장소
  99. 99보은 경희식당충북전통 한정식집. 수십 가지 반찬 중에서도 김치 장아찌와 숙성 김치가 일품
  100. 100안동 성전식당경북안동의 전통 비빔밥인 골동반 전문점. 함께 나오는 묵은지와 된장찌개의 조화가 좋은 곳